Moj profil
rijeka
29.2.2008.

Skorpe sa narandzom i orasima

40 minuta
12

Skorpe se mogu praviti na razne nacine, vec sam objavila neke, evo jos jednog, brzeg nacina

Skorpe se mogu praviti na razne nacine, vec sam objavila neke, evo jos jednog, brzeg nacina

rijeka
29.2.2008.

Sastojci

100 gr margarina – sobne temp.
300 gr brasna
1 1/2 kasicicu praska za pecivo
150 gr secera
2 jaja
naribana korica od 2 narandze
150 gr grubo sjeckanih oraha

Priprema

1.

Umuti secer i margarin, dodaj jaje – jedno po jedno

2.

Umijesaj brasno i prasak za p. i dodaj u smjesu

3.

Zatim dodaj naribanu narandzinu koricu i sjeckane orase

4.

Od te smjese napravi valjke koje stavis na lim oblozen papirom za pecenje

5.

Valjke malo pritisni rukom

6.

Stavi peci u zagrijanu pecnicu na 200`C oko 20 min

7.

Pecene izvadi i pusti da se malo ohlade, zatim ih narezi ostrim nozem na kose snite, 1 cm debele

8.

Ponovo ih polozi na pleh (sirom stranom ) i vrati u pecnicu 5 minuta

9.

Iskljuci pecnicu i otvori malo, ostavi skorpe u pecnici neka se suse neko vrijeme – 1 sat ili 2 dok se dobro ne osuse

Posluživanje

Dobro osusene skorpe mogu dugo da stoje u staklenoj ili limenoj posudi sa poklopcem.

  • Keks(1)
  • Dobri skroz(1)
  • Rijeka(1)
  • Skorpe(1)
  • Sitni kolači(1)
  • Piskoti-cakajo(1)

4

Divnooo!

obozavam biscotte, u bilo kojoj varijanti…a ima ih mnogo :-)) sluze se, zavisi od kraja, uz kafu, caj, vrucu cokoladu a u maticnoj zemlji, Italiji, cak uz desertno vino! odlican recept, hvala Rijeka!

Mislim da sam bila u pravu, podsjeća na baškotince, a dodatak naranče mi je baš dražesan.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)