Moj profil
Mojasoja
15.4.2010.

Sladak kupus sa mesom po receptu gospodje Rade

28

Od kada sam ga probala, pravim ga iskljucivo na ovaj nacin!

Od kada sam ga probala, pravim ga iskljucivo na ovaj nacin!

Mojasoja
15.4.2010.

Sastojci

1 srednja glavica kupusa
500 gr svinjskih snicli
nekoliko snita mesnate slanine, a i ne mora
za preliv
1 manji praziluk
1 crvena mesnata paprika
1 veci paradajez
1 veca sargarepa
nekoliko cenova belog luka
kasicica aleve paprike
3-5 dl vode
lovor
Vegeta
kasicica kima
prstohvat origana ili bosiljka
biber
1 kasika sirceta

Priprema

1.

Svinjsko meso proprzite na malo ulja i stavite sa strane. Ako stavljate slaninu, proprzite i nju.

2.

Glavicu kupusa ocistite, prepolovite, a onda svaku polovinu isecite jos na 6 delova.

3.

U vecu , dublju serpu redjajte kriske kupusa, pa meso ,slaninicu, pa kutlacu ,dve preliva, pa ponovo, na vrhu ide kupus, pa preliv.Poklopi se i krcka na tihoj vatri oko 90 minuta.

4.

Preliv:

5.

U serpici na ulju izdinstate praziluk seckan na kolutove, dodate seckanu papriku, paradajez, sargarepu seckanu na kolutove, kasicicu aleve paprike. Nalijete vodu. Ubacite beli luk.Ovo se ostavi da provri. Kad provri ubacite lovor, kim, bosiljak ili origano, Vegetu, biber, jednu kasiku sirceta i sklonite sa vatre.

6.

Gotovo!

Posluživanje

I ovaj recept sam dobila od svoje prijateljice Dubacice. Kao i svi recepti iz njene kuce, i ovaj je odlican. Malo drugaciji.

  • Gotveni-jadenja-svinsko(1)
  • Slana jela(1)
  • Jela(1)
  • Probati-kupus(1)
  • Corbasto-kupus(1)
  • Kupus(1)
  • Gotveni-jadenja-zelka(1)

5

Sviđa mi se recept, i ja sam ga spremala slično , ali ovaj tvoj način je malo bogatiji.

odlican recept ide u omiljene

Odlično!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)