Moj profil
maryca29
13.6.2009.

Sladoled

11

Ovo je moj recept za sladoled i nadam se da će vam se svidjeti i da će te ga pokušati napraviti.. :)

Ovo je moj recept za sladoled i nadam se da će vam se svidjeti i da će te ga pokušati napraviti.. :)

maryca29
13.6.2009.

Sastojci

20 dag čokolade
1 vrečica šlaga
3 žlice šećera u prahu
3 bjelanjka
200 ml kiselog vrhnja (20% m.m.)
3 žlice šećera
3 bjelanjka

Priprema

1.

Žumanjke i šečer pjenasto izmješati sa mikserom , dodati kiselo vrhnje Bjelanjke istući u čvrsti snjeg i polako dodati šečer u prahu da dobijete pjenu nalik na šaum. Također istući i šlag pjenu u čvrsti šlag po uputi na vrečici.

2.

U smjesu žumanjaka i vrhnja, prvo umiješati bjelanje sa šečerom, pa onda i šlag pjenu.

3.

Na kraju dodati otopljenu čokoladu i sve dobro promiješati.

4.

Staviti u plastične posudice s poklopcem u zamrzivač na oko 2-3 sata, te poslužiti s preljevom od čokolade. Dobar tek! :)

  • Sladoled(4)

3

hvala.. ja sam ga jučer napravila i sad ga jedem… :)

jedno jaje manje, i recept je kao moj. ovaj sladoled ja obožavam i ne kupujem ga gotovog više.

Hvala na receptu draga.Super je !

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)