Ovu tortu sam naucila jako davno da pravim. Kako se tacno zove ne znam ali sam je ja ovako nazvala.
Ovu tortu sam naucila jako davno da pravim. Kako se tacno zove ne znam ali sam je ja ovako nazvala.
Sastojci
Priprema
Odvojiti bjelanca od zumanaca.
bjelanca umutiti sa secerom i sokom limuna u cvrst snijeg. Sipati u okrugli kalup od 24 cm. Peci 50 minuta na 150 stepeni.
Od pola lita mlijeka odvojiti 4dl. pa ga prokuvati sa secero. u ostatak mlijeka razmutiti puding. Zakuvati krem.
Kada se zgusne maci i preruciti u drugu posudu. Pokriti sa folijom i ostaviti da se ohladi.
Umutiti maslac sa prah secerom. Postepeno dodavati krem stalno muteci. krem mora da je bez grudvica.
Umutiti slag iz kesice.
Koru filovati sa pudingom. Ostaviti tortu da se stegne. Ukrasiti je sa slagom po zelji.
Posluživanje
Ova torta je zahvalna jer daje prostora za izmjene. Ja sam prenijela recept kako sam ga naucila. A vi kako ga zelite praviti.... masti na volju.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara