Ovo je takođe recept iz`žute sveske`- arhiva,`98.Imam ga zapisan kao torta,prije da su kocke.Pravljen x-puta,za istinske ljubitelje slasne kreme.Inače omiljeni kolač moga supruga. :)
Ovo je takođe recept iz`žute sveske`- arhiva,`98.Imam ga zapisan kao torta,prije da su kocke.Pravljen x-puta,za istinske ljubitelje slasne kreme.Inače omiljeni kolač moga supruga. :)
Sastojci
Priprema
Kora:
Umutiti bjelanjke sa šećerom,pa dodati ručno mješajući predhodno spojeno brašno sa praškom za pecivo.Peći u pouljenoj i brašnom posutoj tepsiji 20tak minuta na 200 stepeni.
U međuvremenu staviti da prokuha 2 dcl mlijeka i 5 kašika šećera.Ostaviti i biskvit i zaljev 5 minuta da se ohladi pa preliti toplo.
Krema od vanilije:
Umutiti 3 žumanjca,6 kašika šećera,2 kašike brašna, 1 puding od vanilije i nešto manje od 1dcl mlijeka(oduzeto od 1/2l mlijeka).Pa zakuhati kao puding u ovih nepunih 1/2 mlijeka.U ohlađeno umutiti 1/2-125g margarina.
Krema od čokolade:
ponoviti postupak samo umjesto pudinga od vanilije dodati puding od čokolade.
Na koru kašiku po kašiku izvaditi čokoladnu kremu,pa vanilija kremu.
Završnica može biti šlag,šlag krema nije loša varijanta ako ovaj kolač pravite kao tortu ili čokolada sa malo ulja kao obična glazura.
Kako je tebi ispao recept?
1