Ovo je kremast i jako lijep kolač,lagan za napraviti , skoro sve sastojke imate u kući…
Ovo je kremast i jako lijep kolač,lagan za napraviti , skoro sve sastojke imate u kući…
Sastojci
Priprema
kora:
Umutiti bjelanjke i postepeno dodavati šećer, umiješati brašno i prašak z apecivo. U četvrtastu tepsiju staviti peki papir i izliti tijesto za koru.
Peći koru na 180 do 200C oko 20 min do pola sata.
Pečenu koru izvaditi iz tepsije na tacnu iostaviti da se ohladi. Ohlađenu preliti sa mlijekom, ja odozgo izbockam sa čačkalicom da lakše upije mlijeko.
fil:
Umutiti žumanjke i šećer, dodati brašno i dodati malo mlijeka od pola litre u kojoj ćemo kuhati sastojke.
U šerpu staviti malo vode da prokuha i zatim nasuti preostalo mlijeko . Kad mlijeko počne da vri dodati umućene sastojke i miješati par minuta da se zgusne.
Fil ohladiti ,u jednoj posudi umutiti margarin i postepeno mu dodavati kašiku po kašiku skuhanoga i ohlađenog fila. Na kraju dodati mljevene orahe.
Kolač na kraju premazati sa 4 šlag pjene i dobro ohladiti.
Kako je tebi ispao recept?
16