Šlag-vanile praline

Za masu:

Šlag sa vanilijom prokuhati , dodati isjeckanu čokoladu i miješati tako dugo dok se sva čokolada otopi i dok se dobije homogena masa. Dodati puter i dalje miješati dok se sav puter umijesi u čokoladnoj masi.

Ostaviti preko noći u frižideru.

Izvaditi  iz frižidera i masu sa mikserom kremig umutiti i ponovo ostaviti oko 2 sata u frižider da se masa stisne. Kada je masa stisnuta onda oblikovati oko 30 kuglica sa rukom i ponovo staviti u frižider ili u zamrzivač oko pola sata.

U međuvremenu dok se kuglice stisnu istopiti bijelu čokoladu . Kuglice staviti u bijelu čokoladu i sa rukama ih dalje oblikovati ( ne ostaviti da se čokolada okapa na papiru nego sa rukama oblikovati). To je tako ljepljivo po rukama ,ali ako hoćete možete sa higienskim plastičnim rukavicama raditi.

Pošto je masa hladna bijela čokolada se tako brzo stisne i onda je sa malo tamne čokolade dekorisati.

Po želji možete još u masu dodati malo ruma 3-4 kašikice i onda šmeka još bolje ( po mome ukusu )