Moj profil
kajanis
19.10.2010.

Slana štrudla sa pizza nadevom

90 minuta
69

Ovaj recept sam, putujuci kuci, u ponedeljak nasla u jednom casopisu.Odmah mi se dopao, pa sam ga isprobala. Izmenila sam fil, umesto mlevenog mesa i sampinjona, staviila sam pizza nadev. Rezultat je najukusnija slana strudla koju smo ikada jeli…

Ovaj recept sam, putujuci kuci, u ponedeljak nasla u jednom casopisu.Odmah mi se dopao, pa sam ga isprobala. Izmenila sam fil, umesto mlevenog mesa i sampinjona, staviila sam pizza nadev. Rezultat je najukusnija slana strudla koju smo ikada jeli…

kajanis
19.10.2010.

Sastojci

za
za testo
500 gr krompira
1/2 kockice svezeg kvasca
2 kasike masti
1 jaje
po ukusu soli i bibera
po potrebi brasna, ja sam koristila meko tip 400, ode oko kilogram i nesto malo vise
2 dcl mleka
po zelji so, mak ili susam za posipanje
Za nadev
200 gr sunke po izboru
150 gr edamera, trapista ili kackavalja, ja sam stavila po malo od sva tri
100 gr fete
po ukusu kecapa i origana

Priprema

1.

Skuvati oljusteni krompir, ispasirati u pire.

2.

Dodati mleko, namrviti kvasac

3.

Pomesati u tecnu masu

4.

Dodati jaje, so , mast i mesajuci sipati brasno da se dobije mekse testo

5.

Ostaviti da stoji dvadesetak minuta, meni je stajalo manje

6.

od ove mase napraviti 5 lopti, razvuci ih u cetvrtaste korice, tanke, ali ne kao kad se prave kore za pitu, nego deblje od toga, kao za svaku strudlu

7.

Svaku jufku namazati kecapom, posuti origanom, pa rasporediti sastojke za nadev

8.

Uvijati strudlice, premazati sa malo mleka pa posuti solju, makom ili susamom

9.

Redjati u podmazan pleh , ja sam pekla u onom od rerne

10.

Peci u vec zagrejanoj rerni dok ne porumene, ne dugo.

Posluživanje

Strudla je fenomenalno ukusna, deca su procenila da dugo nismo imali tako uspesan eksperiment, a njima treba verovati..:)

  • Peciva-slana(2)
  • Pizza(2)
  • Probati(1)
  • Guzvara-od-krumpira(1)
  • Pizza-pecivo(1)
  • Ppizze(1)
  • Dorucak-vecera(1)
  • Bakeries(1)
  • Peciva(1)

13

A tek kad probas .....   😍

ovo izgleda dobro na oko 🙂

E bas tako…mozes svasta nesto da stavljas, i soju przenu sa crnim lukom, pa ko pita s mesom… i sir, bas svasta

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)