Već nekoliko puta sam jela ovakve torte. Recept je bio "bez recepta", tako da sam odlučila da radim po svom. Naravno, tu je Google koji sve zna, pa sam se sa njim posavetovala. Poželjno je napraviti tortu dan ranije. Ja sam pravila ujutro za uveče i uspelo je. Vi odlučite sami. Pri formiranju torte koristila sam četvrtasti obruč, mada nije neophodan, jer ništa ne curi.
Već nekoliko puta sam jela ovakve torte. Recept je bio "bez recepta", tako da sam odlučila da radim po svom. Naravno, tu je Google koji sve zna, pa sam se sa njim posavetovala. Poželjno je napraviti tortu dan ranije. Ja sam pravila ujutro za uveče i uspelo je. Vi odlučite sami. Pri formiranju torte koristila sam četvrtasti obruč, mada nije neophodan, jer ništa ne curi.
Sastojci
Priprema
Tacnu na kojoj ćete slagati krekere blago pospite susamom (ja ovaj put nisam poslušala savet, a trebalo je). Krekere umočite u jogurt sa obe strane. Nemojte ih mnogo natopiti, samo ih brzo "provucite" Prvi red složite preko susama. Meni je trebalo 19 komada, što je malo komplikovalo stvar, jer pakovanje krekera ima 18 komada. Vi ćete se ravnati prema svom kalupu.
Dobro izmiksati sir, pavlaku i maslac. Proverite koliko je sir slan, pa ako je potrebno, posolite. Smesu podelite na 3 dela i dodadjte sastojke po želji.
Prvi sloj, sa kikirikijem, premazati preko krekera. Složiti sledeći red krekera (takođe ih umočiti u jogurt). Premažite slojem sa karijem. Opet slede krekeri, pa sloj sa usitnjenom šunkom. Pri slaganju krekera, zadržite isti raspored, jer je tako lakše sečenje i serviranje.
Za završni sloj sam koristila krekere sa makom i susamom. Njih sam samo sa donje strane malo natopila u jogurt. Imaju lep ukus i dekorativni su, tako da ne treba nikakva dekoracija. Postoje i krekeri sa ruzmarinom, takođe intezivnog ukusa i dekorativnog izgleda. Njih nisam imala ovaj put.
Posluživanje
Torta treba malo da odstoji. Posle se skine obruč i eventualno popravi okolo nekim sirnim namazom ili pavlakom (nije neophodno).
Seći kocke prateći veličinu i oblik krekera.
I ja kao i Elena, od slanog predjela najviše volim kulen i šunku 😁😉 Ali imam njih koji vole slane torte i rolate i baš mi se sviđa kako izgleda 🙂
Divno izgleda. Originalna ideja sa krekeriima. Ja nesto ne volim te slane torte i rolate, ali ovo mi vec deluje primamljivo. Volim krekere 😉
Kako je tebi ispao recept?
13