Moj profil

Slanci mekani i neodoljivi

190

Imam jedan odlican recept za slance koji sam pre objavila ali ovaj je jos bolji. Obadva recepta su orginalna.

Imam jedan odlican recept za slance koji sam pre objavila ali ovaj je jos bolji. Obadva recepta su orginalna.

Sastojci

600 gr brasna
30 gr svezeg kvasca
300 ml mleka
1 zlica soli
100 ml ulja
salc-preliv
50 ml vode
2 zlice brasna
pola zlicice soli

Priprema

1.

U mlako mleko izdrobite kvasac, dodajte secer. Ostavite da odradi

2.

U posudu za mesanje dodajte vise od polovinu brasna, so,100 ml ulja, nadosli kvasac. Dobro izradite testo, dodajte ostatak brasna i umesite glatko testo. Prekrijte posudi. Ostavite da se testo udvostruci

3.

Nadoslo testo premesite i podelite na 15 loptica. Svaku lopticu malo nauljite i pusite da odmaraju 5 minuta. Svaku lopticu razvucite malo u valjak a zatim oklagijom razvaljajet sto tanje, sirine 10 cm a duzine 20 cm. Umotajte kao pekarsku kiflu/stapice. Slozite u nauljen pleh ili oblozen pek - papirom.

4.

Odma ukopcajte rernu na 220 stepeni i neka slanci odmaraju dok se rerna greje. Slance premazite zumancetom, umucenim jajetom ili otopljenim puterom.

5.

Pecite slance u zagrejanoj pecnici. Kad pocnu da rumene izvadite iz pecnice i isarajte/naprskajte prstima prelivom. Vratite u pecnicu da se ispeku do kraja. Za salc umutite vodu, brasno i so u glatku smesu.

  • Peciva(6)
  • Slanci(5)
  • Kiflice(2)
  • Peciva-slana(1)
  • Bakeries-is(1)
  • Slana peciva(1)
  • Dizano(1)
  • Leb i peciva(1)
  • Peciva-slanaaa(1)

8

Danas pravila...... nama su 👍

Hvala 🙂

👍

Ovako je ispalo drugima