Jednostavan recept, ali i ukusan i vrlo zgodan "finger food"
Sastojci
Priprema
Otopljeno lisnato tijesto razvaljajte na oko 3 mm debljine
Čašom režite kolutove
Odvojite polovicu kolutova, a drugoj polovici manjom čašom (u mojem slučaju improviziranom čašom, tj. vrhom bočice od jogurta) izrežite sredinu
Pune kolutove premažite bjelanjkom i na njega stavljajte kolutove s rupom
Poslažite ih u lim i premažite žumanjkom, te stavite peći. Za to vrijeme pripremite nadjev
Šampinjone izdinstajte na vatri. Kada ispari sva voda, dodajte sir u listićima i maknite s vatre.
Dodajte sitno sjeckanih kiselih krastavaca, sol, papar, a kada se malo ohladi dodajte i vrhnje, te sve dobro promiješajte. (može se dodati još i šunke, salame, po izboru)
Puniti kapice s nadjevom
Posluživanje
Naravno ja sam taj puta pravila s ovim nadjevom, ali može se staviti i nadjev od tune, francuska salata i slično.
Kako je tebi ispao recept?
9