Moj profil
Lilest
4.1.2013.

Slane kifle

172

Recept drage bake Roze (Sarajevo)

Recept drage bake Roze (Sarajevo)

Lilest
4.1.2013.

Sastojci

Tijesto
500 ml mlijeka
1 kocka svježeg kvasca
1 žlica šećera
1 kg brašna + 1 žlica brašna
2 jaja
malo soli
150 ml ulja
Za premazivanje
250 g margarina
1 žumanjak
malo soli

Priprema

Za 64 komada.
1.

Razmutite kvasac sa 1 žlicom šećera, 1 žlicom brašna i malo mlakog mlijeka. Ostavite na toplom da naraste.

2.

Prosijte brašno u posudu. U njemu napravite udubljenje u koje stavite sol, razmućena jaja, ulje, nadošli kvasac, mlako mlijeko i sve zamijesite u glatko tijesto. (Ne treba dodavati više brašna). Ostaviti na toplom da naraste.

3.

Tijesto podijelite na 2 dijela. Svaki dio podijelite na 4 dijela. Ukupno 8 loptica.

Svaku lopticu izradite rukama na radnoj površini, pa razvaljajte u krug, a svaki krug na 8 trokuta.

Trokute savijajte od šireg prema užem kraju, uvijek malo povlačeći tijesto da se dodatno istanji.

4.

Kiflice složite u suh pleh razmaknute jednu od druge.

Razmutite jedan žumanjak, premažite kiflice i malo posolite.

Margarin režite na listiće, pa stavite između kiflica, utrošit ćete cijeli margarin.

Ostavite na toplom da malo narastu.

5.

Kiflice pecite na 180°C dok ne porumene.

  • Kiflice(5)
  • Kifle(3)
  • Peciva(3)
  • Peciva-slana(1)
  • Dizano(1)
  • Peciva-i-kiflice(1)
  • Kiflice-xxxx(1)
  • Pecivo(1)

25

#23 Draga moja, od srca zahvaljujem na isprobavanju i ovim lijepim slikama u galeriji. Najvažnije od svega je da su ti se svidjele. Pusa ♥♥♥

Kako su dobree!Divan recept!:-)

Draga Ljiljo, kifle su SUPER DIVNE! Sve preporuke od mene! Veliko hvala na receptu!

Ovako je ispalo drugima