Moj profil

Slane kifle

60 minuta
10

Veoma ukusne, meke,...!

Veoma ukusne, meke,...!

Sastojci

za
Za testo
1kg brasna
3 soljice zejtina
0.5l mleka
1 kasicica secera
2 kasicice soli
Za fil
300g izdrobljenog sira ili narendane salame

Priprema

1.

Zamesiti testo od svih sastojaka, ostaviti jedno 30 minuta da nadodje, premesiti, pa testo podeliti na osam kugli. Svaku kuglu rastanjiti, iseci na osam dela (unakrst pa unakrst), na duzu stranu staviti malo sira ili salame, urolati i redjati u pleh malo savijajuci krajeve. Premazati kifle umucenim zumancem i pre stavljanja u rernu narendati ceo margarin preko kifli, dobro ga rasporedjujuci da bude preko svih! Pecite u predhodno zagrejanoj prerni na temperaturi od 220C oko 20 minuta(dok ne porumene)!

2.

Ako vam je rerna manja i pecete u dva pleha : jedan margarin za sve kifle!

Posluživanje

Sluzite ih kako vam najvise odgovara! Prijatno!

  • Bakeries(1)

2

A kako mogu biti drugacije kad su ih bake pravile a sad mi “patimo”!?

Znam da je su suuuper!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)