Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Krompir oguliti,iseci na kocke i skuvati,a zatim ispasirati.U odgovarajucom posudi sjedini mlako mleko,secer,kvasac i kasicicu brasna te promesati.Ostaviti da nadolazi na toplom.
U posudi za mesenje sjediniti polovinu brasna,nadosli kvasac,omeksali margarin,zumanca,pavlaku i soli pa promesati.
Postepeno dodavati ostatk brasna i umesiti glatko testo.Umeseno testo ostavi da nadodje.
2.
Parizer i kackavaj izrendati na krupno rende.
3.
Nadoslo testo rasukati debljine od 0.5 sm.Na polovini testa oznaciti krugove.Na svaki krug staviti fila.Prekriti drugom polovinom testa,a zatim okruglom modlom vaditi krofnice.
4.
Oblikovane krofnice prziti prziti u dubokom vrelom ulju dok ne porumene.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
11