Moj profil
kuhoholicarka
11.4.2016.

SLANI CHEESECAKE

42

Predivnog okusa, onako dobro rashlađen, i u kombinaciji s pečenom rog paprikom....

Predivnog okusa, onako dobro rashlađen, i u kombinaciji s pečenom rog paprikom....

kuhoholicarka
11.4.2016.

Sastojci

Kora:
150 g dvopeka
75 g maslaca
1 bjelanjak
1 žličica bijelog luka u granulama
Fil:
4 jaja
300 g krem sira ( abc, Philadelphia)
300 g ricotte
150 g ribane gaude
1 1/2 žličica suhe majčine dušice
sol, papar
450 g očišćenih i ocijeđenih pečenih paprika
Preljev:
2 žlice maslinovog ulja
1 žličica balzamičnog octa
sol

Priprema

1.

Dvopek sameljite u multipraktiku pa dodajte bijeli luk, bjelanjak i maslac. Kratko na nožu pulsirajte dok svi sastojci ne povežu.

2.

Kalup za torte fi 20 ( ja sam radila u fi 24 ) iznutra premažite maslacom i pospite brašnom. Prethodno pripremljenu masu utapkajte u dno kalupa.

3.

Upalite pećnicu na 180°C.
U dublju posudu stavite jaja, ricottu i krem sir ( abc, Philadelphia) i mikserom izmiksajte sve dok se dobro ne sjedini. Dodajte majčinu dušicu, sol, papar i na kraju ribanu gaudu. Sve dobro promiješajte pa prelijte preko kore.
Pecite nekih sat vremena. 

4.

Pustite da se torta potpuno ohladi na sobnoj temperaturi pa ju prebacite u frižider na par sati.

5.

Pečene i oguljene rog paprike izrežite na trakice. Neposredno prije posluživanja, trakice urolajte i njima ukrasite tortu te ih četkicom premažite s preljevom.

6.

Izvor recepta:
http://mezze.rs/slani-cizkejk/

  • Cheesecake(2)
  • Pecena-paprika(1)
  • Slana torta(1)
  • Za-isprobati(1)
  • Party-food-slano(1)
  • Chesecake-slano(1)

4

zanimljivo

Odmah u omiljene Hvalaa

Hvala anka  😘...nadam se da će zadovoljit očekivanja 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)