Prisjetio sam se jela, koje mi je prije 20-tag godina često mama pripremala, pa sam je tražio recept, da ga podjelim s vama jer je jednostavno za napraviti i vrlo je ukusno.
Prisjetio sam se jela, koje mi je prije 20-tag godina često mama pripremala, pa sam je tražio recept, da ga podjelim s vama jer je jednostavno za napraviti i vrlo je ukusno.
Sastojci
Priprema
Skuhani, ohlađeni krumpir ogulimo i krupno ga naribamo na trenici.
U dubokoj tavi zagrijemo maslac i na njemu popržimo slaninu narezanu na tanke režnjeve. Slanini dodamo naribani krumpir, čvrsto ga pritisnemo i pržimo na blagoj vatri da se odozdo dobro zapeče. Krumpir preokrenemo, dodamo sir narezan na tanke rezance i promješamo.
Tavicu poklipimo. Jelo pržimo na blagoj vatri oko 15 min. Zatim ga izvrnemo na zagrijani pladanj i "kolač" je spreman za posluživanje.
Posluživanje
Poslužite uz mnogo zelene salate.
Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
6