Sastojci
Priprema
U manjoj posudi izmešati sve sastojke za testo, umesiti homogeno i elastično testo, od testa oblikovati loptu nauljiti posudu i ostaviti testo pokriveno da odstoji pola sata na sobnoj temperaturi.
Kada je testo odstojalo, prebacite ga na radnu površinu posutu brašnom i oklagijom ga razvucite što tanje možete. Za ovo možete upotrebiti i mašinu za rezance.
Tanko testo isecite pizza nožem ili radlom na pravougaonike dimenzija 5x10cm.
Ugrejte ulje za prženje, pa pržite svaki listić koji minut.
Pržene listiće vadite u posudu u koju ste stavili kuhinjski ubrus.
Pomešati izmrvljen sir, grčki jogurt, biber, seckani kulen i na kockice seckanu crvenu papriku.
braneb hvala.
ninina66 to je mešavina susama i morske soli. Na internetu postoji i recept kako se sprema u kućnoj varijanti, a može da se kupi i u radnjama koje prodaju zdravu hranu. U ovom receptu može se upotrebiti i samo susam, ali ga onda malo prepeci na suvom tiganju pre stavljanja u testo. Zbog boljeg ukusa.
Kako je tebi ispao recept?
5