Moj profil

Slani muffini sa sirom i kajmakom

36

Danas sam spremala ručak i od preostalog fila napravila ove divne muffine za večeru ili doručak

Danas sam spremala ručak i od preostalog fila napravila ove divne muffine za večeru ili doručak

Sastojci

200. gr. suve pančete
300 gr. šampinjona
200 gr. krem sira ili sremskog sira
4 kašike kajmaka
Vegeta, susam, biber, peršun, kačkavalj, začini po želji
ludo testo by medo22
1 srednja glavica crnog luka
3-4 češnja češnjaka

Priprema

1.

Upržiti na kocke isečen crni luk, dodati pančetu isečenu na kocke i mleveno meso.

2.

Kad se to uprži, dodati na listiće isečene šampinjone, začiniti po želji i dinstati dok voda od šampinjona ne uvri.
Na kraju dodati sitno isečen beli luk i propržiti 2-3 minuta.

3.

Odvojiti po želji, (broju članova) za koliko spremate maffine komad od ludog testo by medo22 istanjiti oklagijom na debljinu 0, 5 cm.

4.

Iseći krugove promera 10 cm. i složiti ih u modlice za muffine.

5.

Puniti ohladjenom pripremljenom smesom.

6.

Na kraju umutiti 1 jaje sa sirom i kajmakom, te dodati po 1-2 kašike u mafine.

8.

Pre pečenja posuti sa rendanim kačkavaljom i susamom.

9.

Peći u dobro zagrejanoj rerni dok ne porumeni.

10.

Servirati sa krem sirom, pavlakom, kajmakom i ukrasiti peršunom i biberom u zrnu ili po želji servirano

  • Muffins(2)
  • Predjelo(1)
  • Muffins-slani(1)
  • Ludo-tijesto(1)
  • Ludo-testo(1)
  • Mafini-slani(1)
  • Mufini-slani(1)

11

Stvarno si majstor za ove stvari, svaka cast, sutra odmah probamo recept.

odlicni!

Super sastojci….

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)