Slani muffins sa tikvicama i spinatom

Umutiti snijeg od bjelanaca. Umutiti zumanca, jogurt, so i biber, limunovu koricu i muskatni orascic. Dodati brasno, prasak za pecivo, i zobene mekinje pa umijesati naribanu tikvicu i nasjeckani spinat i bosiljak  i krupno naribani sir. Umijesati snijeg od bjelanaca, rasporediti u kalupe za muffins i peci u ugrijanoj rerni na 180.