Tko proba ove pužiče,uvijek traži recept,(osim muškaraca, oni jih uglavnom samo konzumiraju) jer su zaista fini i mekani...
Tko proba ove pužiče,uvijek traži recept,(osim muškaraca, oni jih uglavnom samo konzumiraju) jer su zaista fini i mekani...
Sastojci
Priprema
Stavite prosijano brašno u posudu, na sredini napravite jamicu, nadrobite kvas, 1 žlicu šećera, dodajte malo mlakog mlijeka, promešajte i pustite nekoliko minuta,da se kvasac diže.
Dodajte ulje, ostali šečer i toplo mlijeko i zamesite mikserom(viljuške za testo) glatko tijesto, malo pobrašnite, pokrijte krpom i pustite skoro jedan sat.
Testo razvaljajte i premažite sa 3 žumanjka, margarin i 3 žličice soli, koje ste prije izmiksali.
Prerežite na pola, savijte kao roladu
Rolade narežite, stavite u pleh na peki papir i pecite oko 10 minuta na 200 st.
Najbolji su topli...
Posluživanje
Jer je slano, paše uz čašu dobrog vina...
14