Veoma lagan i ukusan rolat. Idealno hladno redjelo. Moze stojati par dana u frizideru.
Veoma lagan i ukusan rolat. Idealno hladno redjelo. Moze stojati par dana u frizideru.
Sastojci
Priprema
1. Odvojiti žumance od belanceta.
2. U umućeno žumance dodati pavlaku, brašno, prašak za pecivo, so i ajvar.
3. Belance dobro umutiti i sjediniti ga sa smesom od žumanceta. Ne mutiti mikserom nego samo varjačom polako prebacivati dok se masa ne sjedini.
Rerna na 220, pleh (veliki, da bi kora bila tanka i fina za uvijanje) obložiti pek papirom i peći oko 15 minuta. Moja rerna je nova pa bude brzo gotovo.
Čim se ispeče rolat staviti na mokru krpu i urolati. Kad se ohladi, nafilovati, uviti u foliju i staviti u frižider.
Mnogo je lepši kad se napravi dan pre.
Kako je tebi ispao recept?
8