Slani štapići sa sirom

Cijelu površinu lisnatog tijesta premažite razmućenim žumanjkom.
Polovicu površine pospite ribanim parmezanom.
Praznu polovicu tijesta prebacite preko dijela s parmezanom i pritisnite rukama ili oklagijom da se zalijepi.
Odozgo premažite preostalim žumanjkom. Pospite sezamom i suhim ružmarinom.

Tijesto režite oštrim nožem ili rezačem za tijesto od jedne do druge duže strane pravokutnika na trake debljine prsta. Uvijte ih u spiralu i složite na lim obložen papirom za pečenje.
Malo posolite i popaprite.
Pecite 20 minuta na 180°C, odnosno dok ne dobiju tamniju zlatnožutu boju.