Moj profil

Slani trokutići

1 minuta
84

Razmišljajući sinoć o svježem siru kojeg imam u frižideru sjetila sam se majčinog receptića... E kako nas je znala često obradovati sa sitnicama...

Razmišljajući sinoć o svježem siru kojeg imam u frižideru sjetila sam se majčinog receptića... E kako nas je znala često obradovati sa sitnicama...

Sastojci

za
1dcl vode
1 dcl ulja
1 žlica ulja
1 žlica soli

Priprema

1.

Na vatru staviti vodu, ulje, margarin i prašak za pecivo, nek se lagano kuha dok se margarin ne otopi-to nam je premaz :-)

2.

U zdjeli izmutiti jaja sa svježim sirom, žlicom ulja, žlicom soli-to nam je fil :-)

3.

Kore podijeliti po dužini na dva dijela i premazati s premazom

4.

Poklopiti lijevu trećinu kore prema sredini i premazati premazom

5.

Poklopiti desnu trećinu kore prema sredini i premazati premazom

6.

Na vrh staviti žlicu fila

7.

Preklopiti čošak kore preko fila tako da gore dobijete trokutić

8.

Prebacivati taj trokutić prema dolje

9.

I tako ga preklapati skroz dok ne dođete do kraja kore...

10.

I tako dok sve ne potrošite...
Trokutiće slagati u tepsiju premazanu s uljem, od gore ih premazati premazom i peći 15ak minuta na 200 stupnjeva

Posluživanje

Trokutiće možete puniti i s izdinstanim mljevenim mesom ili već od volje vam...
Ali meni je ovo najdraže-jer mama uvijek zna najbolje :-)

  • Kifli(1)
  • Pite-slane(1)
  • Gibanici(1)
  • Testo(1)
  • Trokuti-od-sira(1)

16

Odlični su, ja sam još dodala i špinat, prefino!

Hvala na detaljnom opisu, baš mi je to trebalo, večeras sam pravila ove trokutiće sa sirom, samo što sam tijesto premazala sa malo ulja i vode, i to nisam vidila da se treba premazati i nakon što se preklopi tijesto zato mi je možda malo bilo suho, nije previše, uglavnom je ukus super, pravit ću ih opet!

Hvala

Ovako je ispalo drugima