Moj profil
nensic
25.7.2008.

Slani zalogajčići

20 minuta
15

Kao što sam napisala kod slike ovo su brzinski mali uštipci koji su nastali od onoga što sam imala u frižideru jer mi se jutros nije dalo ići u trgovinu.

Kao što sam napisala kod slike ovo su brzinski mali uštipci koji su nastali od onoga što sam imala u frižideru jer mi se jutros nije dalo ići u trgovinu.

nensic
25.7.2008.

Sastojci

za
Pošto sam sastojke stavljala od oka neznam baš točnu količinu svakog sastojka
3 jaja
po potrbi brašna
1 dcl mlijeka
malo pršuta
malo sira
malo soli
oko 1 dcl ulja-malo ide u smjesu, a ostatak upotrijebite za prženje

Priprema

1.

U posudu dodajte brašna koliko mislite da je potrebno, jaja, sol i mlijeko. To dobro izmješajte da dobijete glatku smjesu ako vam bude pre rijetko dodajte još brašna a ako bude pre gusto još mlijeka.

2.

Sitno nasjeckajte pršut i sir

3.

Pršut popržite na vlastitoj masnoći tek toliko da malo dobije mirisa.

4.

Sada pršut i sir dodajte u smjesu od brašna, jaja i mlijeka te sve zajedno dobro promješajte.

5.

Uštike pecite na malo ulja, s jedne i druge strane, kad porumene gotovi su

Posluživanje

Uz njih dobro ide hladan jogurt.

  • Popečci(1)
  • Palacinke-ustipci(1)
  • Jaje(1)
  • Palačinke(1)

9

po slici mi izgleda kao da ima malo praška za pecivo u tjestu - ili se varam?

krasno nensi volim takve stvari koje se brzo pripremaju baš si prava majstorica.

Dobar predlog za neku večericu :))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)