Ovaj recept mi je dala draga kolegica koja me svaki put ujutro kada pijemo kavu počastila tako finim i slasnim, e sada, nazovimo ga kruhom . Eto, vrijeme je da ga se podjeli i sa drugima…
Ovaj recept mi je dala draga kolegica koja me svaki put ujutro kada pijemo kavu počastila tako finim i slasnim, e sada, nazovimo ga kruhom . Eto, vrijeme je da ga se podjeli i sa drugima…
Sastojci
Priprema
Razmutite jaja u koja dodate ulje, pola brašna i pola mlijeka te GARANT (ako se radi o suhom ili sviježem kvascu, odvojite malo mlijeka kako bi “potkuhali” germu a ostatak mlijeka dodajte smjesi). Dobro sve izmješajte da ne bude grudica
U smjesu dodajte preprženu slaninu, naribani sir, promješajte i dodajte ostatak brašna i mljeka (ako ga je ostalo). Opet dobro izmješajte i na kraju umješajte masline
Smjesu stavite u namašten i pobrašnjen lim koji mora biti malo dublji i zagrijte pećnicu
Prije pečenja pustite da se tijesto diže 15 minuta na sobnoj temperaturi
Pecite 40 minuta na 180 – 200 stupnjeva (ovisno o pećnici)
Posluživanje
U receptu sam koristila GARANT i to dvje vrečice na pola kile brašna. Osobno radim i sa sviježim kvascem ali od kada sam otkrila ovo, život mi je postao lakši kada dođe red na dizane slastice.
Kada izvadite kruh, nemojte odmah rezati dok je vruć jer će “pasti”.
Poslužite uz malo ajvara ili namaza od paprike.
Sretno i DOBAR TEK!!
Kako je tebi ispao recept?
3