Kad svane jutro i pocne novi dan, sa ociju mojih andjela pobegne san, mirisni i meki mafini slani podsete nas da stizu jos lepsi dani.
Kad svane jutro i pocne novi dan, sa ociju mojih andjela pobegne san, mirisni i meki mafini slani podsete nas da stizu jos lepsi dani.
Sastojci
Priprema
Jaja, ulje, jogurt i sir sjediniti i umutiti mikserom. Dodati palentu, brasno i prasak za pecivo pa jos miksovati. Kad se sve lepo sjedini dodati sitno seckanu pecenicu (ili neku sunkaricu, ili cak sitno seckanu slaninicu) i iseckane kisele krastavce i promesati kasikom. Kasikom sipati u prethodno pouljen i pobrasnjen pleh za mafine i peci u zagrejanoj rerni (po mogucnosti sa ventilatorom) na 200stepeni dok ne porumene (oko 20minuta). Najlepsi su topli uz casu jogurta, mada su lepi i hladni ili podgrejani. Prijatno!!!
10