Omiljene lotice ( loptice) kako ih zovu moji mališani.Slanutak kako god da se spremi nestaje u hipu u mojoj obitelji.
Omiljene lotice ( loptice) kako ih zovu moji mališani.Slanutak kako god da se spremi nestaje u hipu u mojoj obitelji.
Sastojci
Priprema
Slanutak potopiti preko noći u hladnu vodu.Procijediti i staviti kuhati zajedno sa suhim mesom.Povrće usitniti rezanjem i dodati slanutku .Posoliti i popapriti.Kuhati dok sve ne omekša.Od brašna i srvene paprike u prahu napraviti laganu zapršku i pred kraj dodati slanutku i još par minuta kuhati.Na kraju malo slanutka zajedno s povrčem izdvojiti i štapnim mikserom izmuksati u gustu juhu i vratiti u lonac .Dobro promiješati i provjeriti okus prije serviranja.
Posluživanje
Posebno se može skuhati pašta mini penete i ko voli dodati pri serviranju.Zelena salata ili radić kao dodatak i uživati u jednostavnom zdravom obroku.
I ja sam fan slanutka! Jedino uvijek ogulim onu njegovu opnicu..🙂 i čudim se koliko je ima! Odličan recept.
Ja sam nekidan duplu količinu samog slanutka skuhala i stavila dio u duboko, pretpostavljam da će biti dobar.
4