Prije 10ak godina ostalo mi tijesta za pizzu i poigrah se sa slatkim programom. Došlo je do toga da se često pravi i bez da se pravi slani program.
Prije 10ak godina ostalo mi tijesta za pizzu i poigrah se sa slatkim programom. Došlo je do toga da se često pravi i bez da se pravi slani program.
Sastojci
Priprema
Tijesto za pizzu, svak ima svoj recept :). Moj recept i mjera za pleh od šporeta je :
- 250 gr brašna (200 mekog, 50 oštrog)
- 1/2 kesice suvog kvasca
- 1,25 dl tople vode
- 3 kašike maslinovog ulja
- 1 kašikica šećera
- malo soli
Umijesati tijesto, dobro ga iuzraditi i ostaviti u frižideru 1-2h
Uzeti tijesto posuti oštrim brašnom, pleh posuti oštrim brašnom i razvuci cijelim plehom
Premazati pekmezom od šljiva(kao paradajizom)
Dodati raznog voća, šta imate. Moji majviše vole ananas, breskva/kajsija. Može kivi, banana, pomorandž(oguljena), šta već je pri ruci.
Preko naredndati dvije oguljene i očišćene jabuke(umjesto sira).
Peći na 250C, 8-9min.
Ostaviti da se odmori, i dok je jos toplo, premazati sa 4-5dl umućene slatke pavlake, .
Posluživanje
Izrezati na kocke i po želji posutu kajenski paprom ili mjevenim čilijem(odlično ide).
Jesti rukama, prijatno.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara