Moj profil

Slatka pletenica

19

Djeca su htjela nešto slatko, pa sam iz sastojaka koje sam imala nešto iskemijala. I nitko nije imao zamjerki.

Djeca su htjela nešto slatko, pa sam iz sastojaka koje sam imala nešto iskemijala. I nitko nije imao zamjerki.

Sastojci

Sastojci
1/2 kocke ili 15 g svježeg kvasca
3,5 dcl mlijeka
6 jušnih žlica šećera
1/2 dcl ulja
4 jušne žlice kiselog vrhnja
malo soli
Nadjev
marmelada ili pekmez po želji
Premaz
mljeveni šećer za posipanje

Priprema

1.

U pola mlakog mlijeka stavite kvasac i 1 žlicu šećera. Ostavite kvasac da se diže.

2.

Pomiješajte brašno, sol, šećer i vrhnje.

3.

Dodajte jaje, mlijeko, ulje i kvasac te sve zajedno zamiješajte. Umijesite tijesto rukama i ostavite da se digne.

4.

Tijesto podijelite na 2 ili više dijelova ( koliko i kakve veličine želite pletenice).

5.

Razvaljajte tijesto na pravokutnik i sredinu namažite marmeladom. Krajeve tijesta preklopite preko marmelade, te nožem izrežite trake koje potom slažete preko.

6.

Ostavite pletenice da se još pola sata dižu.

7.

Prije pečenja pletenice premažite razmućenim žumanjkom, te ih stavite peći u u pećnicu dok ne porumenu.

8.

Gotove pletenice pospite šećerom u prahu.

  • Štrudla(3)
  • Rulo-s-marmelad(1)
  • Pekmez-pletenica(1)
  • K-strudel(1)

17

odlično i je, i ova je jedna sa pekmezom

Ovo je više nego odlično kao pletenica slično radim s pekmezom ali zovemo pekmezovnica

hvala, pozdrav

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)