Slatku rižu prije posluživanja ohladite.
Moj profil
Inačice slatke riže još su naše bake pripremale kao zdrav i lagan desert. No, u ovom sasvim novom izdanju, karakterističnom za portugalsku gastronomiju, uz cimet, puding, limunovu i narančinu koricu, dobit ćete sasvim drugačiju slasticu.
Inačice slatke riže još su naše bake pripremale kao zdrav i lagan desert. No, u ovom sasvim novom izdanju, karakterističnom za portugalsku gastronomiju, uz cimet, puding, limunovu i narančinu koricu, dobit ćete sasvim drugačiju slasticu.
Sastojci
Priprema
1.
Rižu skuhajte u posoljenoj vodi i ocijedite.
2.
Prašak za puding pomiješajte sa šećerom, vanilin šećerom i cimetom. Od ukupne količine hladnog mlijeka oduzmite 150 ml, ulijte u pripremljenu smjesu te dobro izmiješajte.
3.
Ostatak mlijeka skuhajte, maknite s vatre i dodajte mu razmućenu smjesu pudinga te miješajući kuhajte 1-2 minute.
4.
Pudingu dodajte kuhanu i ocijeđenu rižu, naribanu narančinu koricu, limunovu koricu i sok. Promiješajte i toplo izlijte u navlažene posudice.
Posluživanje
Pripremljenu slasticu možete poslužiti sa šlagom i sezonskim voćem po želji.
10