Količine i vrste voća za pizzu odredite prema vlastitom ukusu.
Moj profil
Tko kaže da pizza mora nužno biti samo slana? Vi? Baš ste čvrsto uvjereni u to? Mi smo, pak, uvjereni da ćete promijeniti mišljenje kušate li našu, slatku pizzu s bobičastim voćem. Može zamijeniti i “pravu” pizzu i kolač.
Tko kaže da pizza mora nužno biti samo slana? Vi? Baš ste čvrsto uvjereni u to? Mi smo, pak, uvjereni da ćete promijeniti mišljenje kušate li našu, slatku pizzu s bobičastim voćem. Može zamijeniti i “pravu” pizzu i kolač.
Sastojci
za
Priprema
1.
Svježi kvasac pomiješajte s 50 ml tople vode i malo šećera pa ostavite stajati na toplom mjestu oko 5 minuta. Od brašna, kvasca, tople vode, šećera i ulja umijesite glatko tijesto. Razvaljajte ga i stavite na namazani duguljasti lim ili u okrugle kalupe.
2.
Tamnu i bijelu čokoladu izlomite na manje komade, dodajte slatko vrhnje i na pari otopite.
3.
Pripremljeno tijesto za pizzu pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 10 minuta. Izvadite ga pa po površini polupečenog tijesta rasporedite otopljenu čokoladu. Na to stavite oprano i dobro ocijeđeno voće, pospite vanilin šećerom i pizzu pecite još 10 do 15 minuta.
Posluživanje
Voćnu pizzu dodatno ukrasite ploškama kivija i naribanom čokoladom.
Savjet
Prekrasan recept! Kako to da ga nitko nije komentirao??? Uglavnom, ovo sam napravila za jedno večernje druženje s prijateljicama. Svi smo bili oduševljeni odličnim stapanjem voća i otopljene čokolade. Tijesto je bilo fino i hrskavo. BTW, pizzu nisam radila s kivijem (nekako mi nije išao skupa s borovnicama i ostalim voćem), a ako budem ponavljala recept, onda ću ga i idući put izostaviti jer je ovako prefino. Neobično, zanimljivo, ukusno🤢
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1