Moj profil

Slatke gusenice (kiflice)

111

MM mi jednog  dana posalje sliku preko vibera i kaze, ovo je prelepo, unutra je visnja i vanila....nisam skoro nesto lepse jeo...hmmmmm kazem ja, pa pravicu ti nije problem. Umes? Pa ima li nesto da ja ne umem? ON: Draga moja ovo je original kopija originala :)....E sad ja..... vrlo lepo i ukusno pecivo, interesantnog obika i za nas nesvakidasnje....uz malo truda nikog necete ostaviti ravnodusnim, ako imate volje probajte....

MM mi jednog  dana posalje sliku preko vibera i kaze, ovo je prelepo, unutra je visnja i vanila....nisam skoro nesto lepse jeo...hmmmmm kazem ja, pa pravicu ti nije problem. Umes? Pa ima li nesto da ja ne umem? ON: Draga moja ovo je original kopija originala :)....E sad ja..... vrlo lepo i ukusno pecivo, interesantnog obika i za nas nesvakidasnje....uz malo truda nikog necete ostaviti ravnodusnim, ako imate volje probajte....

Sastojci

Testo:
2 dl mleka
3 dl vode
50 gr putera
1 kašika šećera
1 kašicica soli
oko 1 kg brasna
Fil od višanja
200 gr višanja
50-100 gr šećera
2 kašike gustina
Fil od vanile
0,5 l mleka
4 kašike šećera
1 puding (40 gr) vanile
jaje za premazivanje

Priprema

1.

Prvo skuvati filove:

Visnje sa secerom kuvati par minuta zatim u sok od visanja ili vodi razmutiti gustin i zakuvati kao obican puding. Ostaviti da se hladi.

Pudin od vanile skuvati sa uputa koji su navedeni na kesici, takodje ostaviti da se ohladi.

U mlako mleko i vodu dodati kvasac, secer, so i otopljen puter, odmah dodavati malo po malo brasna da se dobije lepo mekano testo (ne postujte date mere brasna, vec po osecaju). Umeseno testo ostaviti da nadodje i udupla se. Zatim izruciti na radnu povrsinu i formirati loptice velicine kinder jajeta, znaci manje nego teniska loptica.

2.

 Kad napravite sve kuglice onda od prve pocnete da razvijate kao na slici.

3.

 Fil sam sipala u poslasticarske kese i tako nanosila, mnogo je jednostavnije i brze...ako nemate poslasticarske kese posluzite se obicnim malo jacim

kesama za zamrzivac.

4.

Ugrejati rernu na 200 C. Napravljenje gusenice odmah premazati umucenim jajetom i peci dok ne prime lepu rumenu boju.

5.

Posto nam se jako svidjaju kiflice sa fetom i maslinama, napravila sam i ove divne stapice u slanoj varijanti.

6.

Ovo je originala iz pekare :)

A sta kazete jel sam ih potrefila :)

7.

Njam njam

Posluživanje

Divno kremasto punjenje.

  • Slatka-peciva(2)
  • Peciva-slatka(1)
  • Kiflice-san(1)
  • Bakeries-is(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Kiflice-slatke(1)
  • Peciva-slatkaaa(1)
  • Pecivo(1)
  • Kiflice(1)

35

Hvala puno...

Veoma zanimljivo, verujem i ukusno. Sve sto je sa visnjama mmmm 😋Uskoro pravim.

Hvala punooo...sigurno se necete pokajati....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)