Toliko jednostavni za napraviti a taaako ukusni i fini kolačići, tijesto prhko, topi se u ustima, a fil ... ma predivni :)
Toliko jednostavni za napraviti a taaako ukusni i fini kolačići, tijesto prhko, topi se u ustima, a fil ... ma predivni :)
Sastojci
Priprema
Kvasac i malo šećera preliti sa malo mlake vode (samo toliko da se kvasac potopi) i ostaviti da nadođe.
Brašno sipati u činiju, sipati mrvicu soli i šećer i margarin isječen na listiće. Rukom mijesiti da se dobiju mrvice, sipati kvasac i umijesiti fino glatko tijesto, (ako je potrebno dodati maaalo tople vode da se pokupi brašno)
Tijesto ne treba da stoji, samo 5-6 min. tj. koliko je potrebno da se malo odmori i pripremi fil.
Za fil izrendati jabuku, dodati ostale sastojke i posuti sa 1 kašikom šećera i izmiješati.
Rukom odvajati tijesto, napraviti lopticu, istanjiti je izmedju dlanova.
Na sredinu staviti fil, ivice skupiti i formirati batačić.
Batačiće uvaljati u mljevene orase, redjati u podmazan pleh, i peći na 180 C 15 minuta.
Kako je tebi ispao recept?
27