Slatki kupus sa piletinom

60 minuta

4

Lagani obrok "na kašiku" od mladog kupusa.

Lagani obrok "na kašiku" od mladog kupusa.

Sastojci

1,5 kg mladog kupusa

400 g pilećeg filea

500 ml gustog soka od paradajza

2 srednje glavice crvenog luka

komadić korena celera

1 mlada šargarepa

1 srednji krompir

oko 1 l vode

suvi začin (vegeta)

so, biber, ulje

za zapršku

2 kašike brašna

1 kašika mlevene crvene paprike

Priprema

1.

Meso i povrće iseći na kocke.

2.

Na malo ulja kratko propržiti luk, dodati 200 ml vode i nastaviti sa dinstanjem. Kada luk omekša dodati meso i kratko dinstati da meso pobeli.

3.

Dodati ostalo povrće i paradajz, poklopiti šerpu i krčkati dok kupus ne splasne.

4.

Sipati vodu u zavisnosti od toga koliko želite da bude gusto. Dodati so, i kuvati 30 minuta.

5.

Zagrejati oko 30 ml ulja, dodati brašno pa kad porumeni dodati mlevenu papriku, pa zapržiti kupus.

6.

Kuvati još 10-ak minuta, a pred sam kraj dodati biber, seckano peršunovo lišće i suvi začin po potrebi.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)