Odličan ručak, predivan, recepata je nekoliko sličnih. Ja ovaj recept objavljujem da ga imam u svoje recepte, i da ne zaboravim posle neko vreme
šta sam sve upotrebila od sastojaka.
Odličan ručak, predivan, recepata je nekoliko sličnih. Ja ovaj recept objavljujem da ga imam u svoje recepte, i da ne zaboravim posle neko vreme
šta sam sve upotrebila od sastojaka.
Sastojci
Priprema
Prvo malo skuhamo zabatake da malo omekšaju.
Na ulju propržimo crveni luk, dodamo češnjak, onda paprike iseckane na štapiče, onda šargarepu. Posle nekoliko minuta dodamo mlevenu papriku crvenu, onda paradajz na kriške i brzo dodamo na sitno ili krupnije naseckan
kupuz da nama mlevena paprika ne zagori.
Zatim dodamo sve ostale začine i dinstamo jedno 10 minuta.
Na kraju meso od zabataka rasparčimo i dodamo u kupus.Zalijemo vode toliko
da pokrije kupus i ostavimona tihu vatru da se kupus dinsta dok kupus ne omekne. Možete dodati i limontus za malo kiseliji ukus. A reći čete a zašto ne kuha se sa kiselm kupusom, e zato što onda ukus nije isti, je skroz nešto drugo.
9