Mmmmmm....Vole ih i Veliki i Mali...
Sastojci
Priprema
Pripremiti prvo sve sastojke,brasno pomjesati sa puding prahom i pecilnim praskom.
U duboljoj posudi elektircnom mjesalicom izradjivati buter, secer i vrlo malo soli,miksati najmanje 5 minuta da se dobije fina kremasta smjesa.
Jaja dodavati pojedinacno,cjelo vrjeme miksajuci.
Sad tome dodati brasno smjesu i miksati ali na najmanjoj brzini toliko da se sve fino sjedini.
Pripremiti 2 pleha oblozena sa papirom za pecenje.
Puniti pripremljenu smjesu u spric sa okruglim otvorom,malo vecim.
Na pleh stavljati 28 manjih brdasaca,pa ih sa vlaznom kasikom malo preko priteci,kao na slici.Paziti da bude malo veci razmak izmedju jer oni se povacaju prilikom pecenja.
Peci kekse na 180°C u dobro zagrijanoj pecnici 15 minuta.
Pustiti ih na plehu da se ohlade 10-tak minuta pa ih odvojiti od papira i ostaviti da se skroz ohlade.
Nanjeti ravnomjerno marmeladu na cjeli krug,poklopiti sa drugim i posuti ih lagano sa secerom u prahu.
Posluživanje
Odlicni su uz Salicu Caja ili uz Kakao.
Hvala ti najljepse da si opet pravila,da Vam se slatki sendvici toliko svidjaju i da se brzo pojedu,odlicno si iskombinovala,ljesnik i cokolada kombiaciju isto puno volim,mogu zamiliti kako su ukusni 😉
stavila sam ti novu slikicu. dodala sam pudning od lesnjaka i cokolade. punila ih sa bijelim ganasom i marmeladom od marelice. predobri su. prebrzo ih se napravi a bogme brzo i samze
11