Neki ga još zovu i prisiljeno zelje, ali u mojoj obitelji smo ga uvijek zvali slatko zelje i tako je i ostalo. Meni osobno najbolje varivo ikad, obogaćeno prefinim paradajzom, malo jače začinjeno - užitak za nepce
Neki ga još zovu i prisiljeno zelje, ali u mojoj obitelji smo ga uvijek zvali slatko zelje i tako je i ostalo. Meni osobno najbolje varivo ikad, obogaćeno prefinim paradajzom, malo jače začinjeno - užitak za nepce
Sastojci
Priprema
Kupus narezati na tanke rezance, staviti u lonac te uliti paradajz iz tetrapaka i vode toliko da prekrije kupus.
Kuhati na umjerenoj vatri dok kupus skroz ne omekša.
Napraviti zapršku - na ulju popržiti brašno do zlatno-smeđe boje, dodati crvenu papriku, zaliti s vodom te preliti u lonac sa kupusom, promiješati i po potrebi razrijediti ako je pregusto.
Začiniti solju i paprom po želji te kuhati još 10-15 minuta.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara