Ovo je Slavski kolač kao milihbrot, sladak. Ovako ga ja pravim, po receptu moje bake Jele, već 30 godina.
Ovo je Slavski kolač kao milihbrot, sladak. Ovako ga ja pravim, po receptu moje bake Jele, već 30 godina.
Sastojci
Priprema
Staviti kvasac u malo mlakog mleka i malo šećera da nadođe. U činiji umutiti puter i u njega dodati žumanca i jaje, pa sjediniti .Dodati šećer, so i koru od limuna. U puter umešati nadošli kvasac i onda brašno. Sve se smesi, da bude glatko testo, vazdušasto. ako treba dodati još brašna. Ostaviti da uskisne testo. U kalup za torte ili u šerpu koju ste obložili papirom za pečenje stavite 4/5 testa. Ostatak testa iskoristite za pravljenje ukrasa. Prave se 2 male pletenice i 1 velika.Po 4 komada ptičica, burenceta i ružica. Pet kružića za pečat.
Posluživanje
Izvinjavam se što sam zaboravila da slikam postupak pravljenja ukrasa. Videću da ih napravim samo da bi ih stavila na coolinariku, mnogo bi bilo da čekate godinu dana do sledeće slave.
Kako je tebi ispao recept?
3