Šljivo pita (Easy Plum Cobbler)

Zagrijati rernu na 190 *C.

Sljive ocistiti od kospica i isjeci na manje komade. 
Zelenu jabuku oguliti i izrendati na krupnoj strani rende.

Pripremiti odgovarajucu tepsiju ili vatrostalnu posudu. 

U vecu posudu staviti šljive, smedji secer, narendanu jabuku, rakiju, gustin i cimet pa sve fino izmijesati.

Prebaciti u pripremljenu posudu za pecenje.

U manjoj posudi staviti brasno, prasak za pecivo, so i secer, izmijesati. Dodati hladan i na kocke isjecen puter pa viljuskom ili rukama umjesati u mjesavinu od brasna. Dodati slatku pavlaku pa viljuskom izmijesati da se sastojci povezu.

Izmrviti tijesto na vrh smijese od sljiva, zatim posuti sa jednom kasikom secera.

Staviti da se pece oko 45 minuta ili dok gornji dio ne porumeni.

Posluziti toplo uz kuglu sladoleda po zelji.

Odlicno bude i kad je hladno.