Moj profil
kuhaca
25.1.2009.

SLOJEVITI KOLAČ

60 minuta
16
kuhaca
25.1.2009.

Sastojci

BISKVIT
4 JAJA
20 dkg šećera
2 dl ulja
2 dl mlijeka
40 dkg brašna
1 prašak za pecivo
1. krema
20 dkg mljevenih lješnjaka ili oraha
2 dl vode
1 dl ruma
marmelada
biskvit
2. krema
3 dl mlijeka
20 dkg šećera
4 žlice brašna
20 dkg margarina
10 dkg čokolade za kuhanje
Glazura
10 dkg margarina
10 dkg čokolade za kuhanje

Priprema

1.

U izmiksana jaja dodati šećer, pa polako dodavati ostale sastojke. Smjesu podijeliti na dva dijela i ispeći zasebno (15 min na 180 stupnjeca C). Kad se ohladi, jedan biskvit premazati kiselkastom marmeladom. Drugi biskvit natrgati u mljevene lješnjake ili orahe pa preliti vrućom mješavinom vode i ruma. Rasporediti ga po marmeladom premazanom biskvitu, prekriti kremom i preliti glazurom. Dobro ohladiti i rezati na kocke.

2.

Za kremu u dva dl mlijeka dodati šećer i čokoladu i zagrijavati na laganoj vatri. U 1 dl mlijeka dodati brašno i ukuhati u priređenu smjesu. Kad se ohladi, dodati razrađeni margarin.

3.

Za glazuru na pari ili u posudi debelog dna na štednjaku rastopiti margarin i čokoladu. Još vruće preliti po kolaču.

  • Kolači(2)

1

Ma super pravi ko neboder…...)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)