Moj profil
ARI26
26.1.2020.

Slozenac od krompira,gljiva i paprika

24

Jedno fino jelo bez mesa koje moze da posluzi kao prilog,ili kao rucak bez mesa uz neku salatu.Ja obicno vise volim drugu kombinaciju :-)

Jedno fino jelo bez mesa koje moze da posluzi kao prilog,ili kao rucak bez mesa uz neku salatu.Ja obicno vise volim drugu kombinaciju :-)

ARI26
26.1.2020.

Sastojci

7-8 krompira,ovisno od velicine
1 glavica sitno sjeckanog luka
500 g sampinjona tanko izrezani
3 paprike tanko izrezane
5 kasika maslinovog ulja
soli po potrebi
vegete po potrebi
1 mala kasika bijelog luka u prahu
1/4 male kasike bibera
3 velike kasike kiselog vrhnja
1/2 solje vrhnja za kuhanje
1 solja ribanog sira
I jos
1 kasika maslaca
3 kasike krusnih mrvica

Priprema

1.

Krompire na pola skuhati i ostaviti da se prohlade.

2.

Za to vrijeme proprzite luk desetak minuta ,do zlatno braonkaste boje.Dodajte paprike i przite jos oko 5 minuta.Zatim dodajte gljive i zacine i dinstajte dok ne nestane vode od gljiva.Dodajte kiselo vrhnje ,pomijesajte i maknite sa vatre.

3.

Ohladjene krompire ogulite i izrezite na tanke kolutove.Posolite,pobiberite i poredajte polovinu u dublju tepsiju koju ste prethodno premazali sa maslacem i posuli sa krusnim mrvicama.

4.

Preko krompira staviti gljive i paprike i poredajte ostatak krompira.

Prelijte vrhnjem za kuhanje i pokrijte aluminijskom folijom.

5.

Pecite na 200 stepeni pokriveno 30 minuta.Zatim otkrijte ,pospite ribanim sirom i pecite jos 15-20 minuta  dok sir ne porumeni.

6.

Prijatno :-)

  • Gotveni-jadenja-pecurki(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)