Složenac od piletine i tikvica

U širokoj tavi na maslinovom ulju popržiti kapulu. Dodati crvenu rog papriku i češnjak pa sve skupa dinstati dok paprika ne uvene.
Onda dodati piletinu i dinstati dok piletina ne pobijeli. Posoliti i popapriti i dodati pola količine vrhnja za kuhanje. Izmiješati i maknuti sa vatre.

Vatrostalnu posudu premazati maslinovim uljem i posuti sa 1 žlicom krušnih mrvica. Složiti pola količine tikvica, malo posoliti i popapriti i posuti sa 1 žlicom krušnih mrvica.
Preko tikvica staviti cijeli umak od piletine.
Staviti ostatak tikvica, malo posoliti i popapriti i posuti naribanim parmezanom.

Preostalo vrhnje za kuhanje preliti preko tikvica.
Složenac peći 20-30 minuta na 200°C ili dok tikvice ne porumene.