Moj profil
merlina
12.5.2009.

Slozenac od tikvica,sira i slanine

6

Za sve ljubitelje tikvica….

Za sve ljubitelje tikvica….

merlina
12.5.2009.

Sastojci

4 srednje velike tikvice
2 kasike ulja
200gr mladjeg ovcjeg sira
so,biber
oko 250gr dimljene slanine na ploskice
50gr ribanog ovcjeg sira
40gr prezli
ulje
majcina dusica(ili drugo bilje po ukusu)

Priprema

1.

Tikvicama iseci krajeve i narezati ih po duzini (zajedno sa korom) na tanke ploske.Zagrejati 2 kasike ulja u velikom tignju i poprziti tikvice da pozute.Izvaditi ih i ocediti na salvetama.

2.

Namazati tepsiju uljem i posuti sa malo prezla.Na dno sloziti sloj tikvica i posoliti.Na to staviti sloj ploskica sira i na to sloj slanine.Redjati slojeve dok se ne potrose sastojci.Zadnji sloj treba da bude slanina.

3.

Pomesati ribani sir i prezle te posuti po slanini.Dodati malo majcine dusice i ulja te peci na 180 stepeni.Nakon toga peci jos 5 minuta samo sa gornjim grejacem da porumeni.

4.

Sluziti mlako.

Posluživanje

Ja sam probala da stavim i slojeve krompira izmedju.Krompir treba da bude vec kuvan i isecen na tanke ploskice.
Umesto mladjeg ovcjeg sira moze da se doda i izmrvljena feta.

  • Tikvice(2)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)