Moj profil

Smash cake

30 minuta

Tražila sam recept za tu torticu (za bebin prvi rođendan) ali ga ne nađoh na hrvatskom jeziku. Ovaj recept je zbir nekoliko recepata na istu temu. Neću vas lagati, bebač ju je koristio za vježbanje gađanja i bacanja a ovoj mojoj slavonskoj djeci je bila čudna.

Tražila sam recept za tu torticu (za bebin prvi rođendan) ali ga ne nađoh na hrvatskom jeziku. Ovaj recept je zbir nekoliko recepata na istu temu. Neću vas lagati, bebač ju je koristio za vježbanje gađanja i bacanja a ovoj mojoj slavonskoj djeci je bila čudna.

Sastojci

za
Biskvit
2 jaja
180 g zobenog brašna
2 žličice praška za pecivo
1 žličica vanilinog ekstrakta
Krema
150 g grčki jogurt
1/4 žlice vanilinog ekstrakta

Priprema

1.

Ispasiraj bananu. Ako je manja, koristite dvije banane.

2.

Izradi jaja. Dodaj im brašno i prašak za pecivo. Promiješaj.

3.

U smjesu iz 2. koraka dodaj sve ostale sastojke za biskvit. Dobro izmiksajte da dobijete kremastu teksturu.

4.

Stavite smjesu u manji kalup za pečenje obložen papirom za pečenje i pecite na 200 °C 22minute.

Krema
1.

Jogurt, vanilin ekstrakt i javorov sirup stavite u posudu i miješajte električnim mikserom dok ne dobijete pjenasto kremastu teksturu.

Posluživanje

Biskvit izrežite na dva ili tri dijela, ovisno o visini biskvita. Svaki dio premažite kremom. Pripazite da vam ostane kreme za ukrašavanje. 

Savjet

Biskvit možete ispeći dan ranije, izrezati, držati u dobro zatvorenoj posudi u hladnjaku. Kremu izradite netom prije serviranja jer se u suprotnom rastave jogurt i sirup.

Uživajte u uništavanju tortice!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)