jednostavno,a fiiiiiiinnnooooooo!!!
Sastojci
Priprema
bjeljancima dodamo šećer i istučemo čvrst snijeg.lim obložimo papirom za pečenje, posuti ga poprženim mljevenim bademima i šećerom u prahu, to preliti snijegom i peći 10 minuta na 200°c, zatim temperaturu smanjiti na 160°c i peći dok ne porumeni.kad je gotovo pustiti da se ohladi.tučenim slatkim vrhnjem prelijemo pečeni snijeg, pospemo usitnjenim voćem, zarolamo i ohladimo.
Posluživanje
slobodno možete koristiti 400 ml sl.vrhnja.500ml je malo previše.rasporedite to sl vrhnje tako da vam ostane za ukrašavanje.kolač možete praviti i bez badema.pogodno za osobe koje su alergične na gluten,jer ne sadržava brašno.
biskvit je elastičan i nije ga potrebno vrućeg savijati…neće pucati kad je hladan…ja koristim banane jer moji ukućani njih vole, ali preporučujem jagode, svježe ili iz kompota, također i marelice i breskve, ali i ananas i višnje…iako će višnje malo obojiti sl vrhnje… jabuke, sve citruse i grožđe ne…neka ti je u slast i sretno u pripremi
Pošto je to rolat da li ga treba kao i ostale rolate saviti kad ga izvadimo iz pećnice, pa ga tako savijenoga ohladiti? Hoće li tako ravan, pucati kad se bude rolao ili je tijesto elastično? Koje voće preporučuješ koristiti? Da li iz kompota ili svježe?
Kako je tebi ispao recept?
2