Moj profil
Sanja66
4.7.2018.

Smokve u vinu sa sladoledom

20 minuta
16

Jednostavno za napraviti a ukoliko stavite prave začine dobiti ćete desert fantastičnog okusa.

Jednostavno za napraviti a ukoliko stavite prave začine dobiti ćete desert fantastičnog okusa.

Sanja66
4.7.2018.

Sastojci

6-8 svježih smokava
4-5 žlica Šećera ( kristal)
2-3 vrećice Vanilin šećer Dolcela
2 vrećice Cimet šećer Dolcela
2 vrećice Rum šećer Dolcela
2 žličice Kotany mješavine začina za kuhano vino
Sladoled vanilija/karamel ili već po želji

Priprema

U dubljoj široj tavi rastopiti 4-5 žlica šećera, ne miješati dok se ne karamelizira.
1.

Kada se šećer karamelizira u lijepu boju dodati cca 4 dcl crnog vina. Kuhati na laganoj vatri dok se karamel u vinu ne otopi.

2.

U to dodati vanili šećer, rum šećer, cimet šećer i žlićicu-dvije začina Kotany- mješavine za kuhano vino.Probajte da li vam je dovoljno slatko, šećer dozirajte još po želji.  

3.

U taj umak složite smokve (oprane i gore malo zarezane), neka prokuhaju par minuta (žlicom ih polijevajte umakom i iznutra dok kuhaju). Kuhati cca 15-20 minuta ovisno da li su smokve tvrđe ili zrelije.

Posluživanje

Poslužiti toplo sa sladoledom, a može se napraviti i dan prije pa staviti u hladnjak. Jako su ukusne i dobro rashlađene.

U slast!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)