Moj profil
Desert koji obožavam, priprema je lagana, a okus i izgled kraljevski.
Desert koji obožavam, priprema je lagana, a okus i izgled kraljevski.
Sastojci
za
Priprema
1.
Kuhati 1 litru mlijeka s 100 g šećera i 1 vanili šećerom.
2.
Umutiti čvrst snijeg od 5 bjelanjaka. U vrućem mlijeku ukuhavati žličnjake od bjelanjaka te ih stavljati u cjedilo ispod kojeg smo stavili posudu.
3.
5 žumanjaka razmutiti s malo hladnog mlijeka i 2-3 žlice gustina( ako nemate gustin u zamjenu možete dodati ošro brašno). U kuhano mlijeko umutiti smjesu od žumanjaka te kuhati dok se ne zgusne ( 5-10 minuta).
4.
Kremu napola ohladiti te uliti u zdjelu, a odozgo staviti žličnjake od bjelanjaka.
Posluživanje
Poslužiti u zdjelicama i po želji na žličnjake naribati čokoladu.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
5