Moj profil
tanjaluna
23.9.2012.

Šnicle sa krompirom

6

brzinski,jer mama je malo umorna-sinoć dugo ostala na svadbi:)))

brzinski,jer mama je malo umorna-sinoć dugo ostala na svadbi:)))

tanjaluna
23.9.2012.

Sastojci

šnicle
neoljušteni krompir
mast ili ulje
so i biber po ukusu
senf
ruzmarin

Priprema

1.

Krompir dooobro oprati,neoljušten iseći na ploške,posoliti,malo bobiberiti, dodati seckani ruzmarin(može i grančice) i malo pouljiti.

2.

Šnicle malo ispržiti na masti ili ulju.Izvaditi ih u drugi sud,posoliti,pobiberiti po ukusu i premazati senfom.

3.

Krompir naredjati u pleh,preko staviti šnicle,preliti sa masnoćom u kojoj su se pržile(ali ne preterivati) i staviti pokriveno folijom ili u pekaču u rernu da se sve ispeče.Pred kraj pečenja otklopiti,da porumeni.

Posluživanje

Uz sezonsku salatu-paradajs salata sa kockicama prepečenog hleba

4

Dragi Jona,živ bio i ti meni!

Ovo je beli krompir,ljuske se zato ne vide👋 

Super je recept. Ako je mlađe meso, onda ne treba dolivati vodu.

p.s. Živa mi bila tanjaluna, gde su, na slici, ljuske neoljuštenog krompira!?

mali osmeh 🙂 i veliki pozdrav.

👍👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)