Nama omiljene uz rižu, testeninu ili pire <3
Sastojci
Priprema
Luk iseci na kockice. Zagrejati ulje u tavi ili serpi sa širim dnom i poklopcem,kako bi stale snicla do snicle.
Staviti luk na ugrejano ulje i dinstati dok ne postane staklasto, dodati lovorov list.
Na luk poslagati meso jedno do drugog, smanjiti vatru, staviti vegetu i biber po ukusu. Kad meso i luk porumene, meso okreniti, opet malo posuti vegetom i biberom, ostaviti i sa te strane da malo porumeni.
Kad je meso porumenilo, uliti oko 2 dcl vode, poklopiti i dinstati na laganoj vatri. Povremeno promesati i okreniti meso. Kad je meso pri kraju dodati kasiku senfa i dobro promesati da se sjedini, po potrebi dolivati vode, ne sme ostati bez tekućine jer onda nece biti ni safta.
Pet minuta pred kraj dodati pavlaku za kuvanje, promesati.
Po zelji mogu da se dodaju i gljive.
Kako je tebi ispao recept?
30