Moj profil
majacernjev
22.2.2012.

Snikers kocke

90 minuta
66

Evo lepih kocki za ljubitelje kikirikija:))

Evo lepih kocki za ljubitelje kikirikija:))

majacernjev
22.2.2012.

Sastojci

za
kora(sastojci za jednu koru):
4 belanca
100gr. secera
100gr. mlevenog neslanog pecenog kikirikija
1 kasika prezli
za grilijas:
200gr. secera
150gr. neslanog kikirikija
fil I:
500ml. mleka
2 pudinga od cokolade
8 kasika secera
125gr. margarina
50gr. cokolade
fil II:
8 zumanaca
100gr. secera
125gr. margarina
glazura:
100gr. bele cokolade
3 kasike ulja

Priprema

1.

Dobro izmutiti belanca sa secerom,pa dodati kikiriki i prezle,promesati kasikom i smesu izliti u oblozen pleh(33x23) i peci koru na 200C 20min.Na isti nacin ispeci jos jednu koru.

2.

Za grilijas staviti secer u serpicu da se polako otopi i karamelizuje,pa dodati kikiriki(ja sam krupno mleveni,da bi lakse samlela grilijas),sjediniti i izruciti na dasku.Kad se ohladi samleti ga u blenderu.

3.

Fil I:Puding izmutiti sa malo mleka,a ostatak staviti da provri,pa skuvati puding.Pred kraj dodati cokoladu.Kad se ohladi,dodati umucen margarin i sve sjediniti.

Fil II:Izmutiti zumanca sa secerom,pa ih skuvati na pari.Kad se ohlade dodati umucen margarin.

4.

Pripremljeni grilijas dodati u fil II,ostaviti samo malo da se pospe odgore. Na prvu koru naneti 2/3 fila I. Preko naneti fil II od grilijasa. Preklopiti sa drugom korom,pa sa ostatkom fila I premazati kolac odgore i okolo.

Otopiti cokoladu sa uljem,pa preliti preko i poprskati sa malo ostavljenog grilijasa.

  • Kolači(5)
  • Kolaci-kostunjavo-voce(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Kikiriki(1)
  • Snickers-kolac(1)
  • Kolac-r(1)

10

evo pravim kore danas a kremu cu sutra pa me zanima da li grijijaz moze jedan dan unaprijed 

Pravila sam ga,neverovatno dobar kolac,mozda jedan od najboljih koje sam u zivotu napravila1

Ja sam veliki ljubitelj kikirikija, a ovo izgleda odlično!🙂

Ovako je ispalo drugima